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养殖黑山羊有什么意义?

时间:2015年11月25日信息来源:本站原创 点击:次 【字体: 】

  养殖黑山羊有什么意义? 我国人民的肉食当中,羊肉所占的份额是非常大的。随着人民生活水平的不断提高,对肉食的需求越来越大。尤其是对高蛋白、低脂肪的羊肉。将越来越被人们所喜爱,从国际市场来看,黑山羊肉生产前景是非常广阔的,优质黑山羊肉的单位价格大概是猪肉的2-3倍。
  再以黑山羊肉的营养学角度来说,它含有的主要氨基酸的种类和数量,符合人体营养的需要,它的蛋白质含量高于猪肉,脂肪含量少,胆固醇含量比猪肉、牛肉要少得多,因此黑山羊肉还是一种理想的保健食品。随着羊肉食品的不断开发,其发展前景是非常乐观的。
  另外发展黑山羊肉羊业符合国家产业的发展方面,我国粮食生产由于受人多地少的限制,短时期内不会有大的突破,黑山羊养殖业不需要较多的粮食主要靠农作物的秸杆和草类,一只羊每年仅需要80-100公斤精料,这其中大部分是属于人类无法直接食用的,如麦麸、饼类。换句话说,它不与人争口粮,农村有大量的秸杆、草类可用作羊的粗饲料,通过喂羊,达到过腹还田,一能生产出优质廉价的肉类, 二能向农田提供优质肥料,进而促进农业的良性循环,改善土壤肥力,增加农业产量。根据测定,1只黑山羊在1年当中可产粪肥1500公斤,可肥田2-3亩,而且肥效高、持续时间长,并有防虫害作用。

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